Kokosolja som du kan köpa i dag är framställd på något av tre olika sätt: kallpressad, varmpressad eller extraherad/raffinerad.

Den bästa kokosoljan för kroppen är den kallpressade oljan, och den ska helst vara ekologisk. En kallpressad kokosolja behåller essentiella fettsyror och värmekänsliga vitaminer. Kokosolja som har den naturliga kokoslukten och smaken kvar är bra, och färgen ska vara vit eller aningen ljusgul. 

Den kallpressade kokosoljan gör bäst nytta genom att:

- Ätas som den är

- Blandas i mat som inte upphettas

- Användas i egentillverkad hudvård och hårvård

Den ekologiska doft- och smakfria kokosoljan är också bra. För att få smak och lukt att försvinna behandlas oljan genom ångdestillering. Oljan blir då uppdelad, och bara vissa fettsyror blir kvar. Oljan behandlas i höga temperaturer (180-270 grader) under 30-90 minuter. Kokosoljan blir mer stabil, får bättre hållbarhet, och blir en produkt utan doft eller smak. Är kokosoljan ekologisk från början blir den inte mindre ekologisk även om den destilleras.

Den doft- och smakfria oljan är lämplig att använda till:

- Stekning, bakning och mat som upphettas

- Hudvård där lukt och smak inte är önskvärd

- Basolja för massage

- Basingrediens för tvål, lotion, salvor, badolja, badsalt med mera

- Hårinpackningar

- Antiseptiska och antibakteriella ändamål

Källa: Grön Gåva