Växer det mycket salvia i din trädgård? Enligt gammal engelsk och fransk folktro betyder det antingen att affärerna går bra eller att frun i huset bestämmer (eller båda, förstås!). Salvia är dock mest känt för sina läkande egenskaper.

Salvia har använts sedan lång tid tillbaka och i olika kulturer. 

De gamla grekerna frågade sig: "Cur Moriatur homo cui Salvia crescit i Horto" (Varför ska någon dö när det växer salvia i hans trädgård?).

Engelsmännen säger: "Den som vill leva för evigt måste äta salvia i maj”.

Ett franskt ordspråk säger: ”Salvia hjälper nerverna och med dess kraftfulla styrka botas förlamning och febern jagas på flykten".

Fransmännen tror också att växten hjälper den som sörjer.

 

Namnet salvia kommer från det latinska ordet salvere som betyder "att må bra, vara frisk eller bli frälst" och syftar på växtens medicinala egenskaper. Den kallas också ibland Salvia Salvatrix, "salviafrälsaren". En biblisk legend säger att när Maria flydde undan Herodes soldater med Jesusbarnet kunde de söka skydd hos salvian men inte under vildrosen eller lövkojan. Maria välsignade tacksamt blomman med dess medicinska krafter.

Växten sägs också skydda mot underjorden och enligt gamla traditioner måste vinruta planteras mellan salviaväxterna för att hålla giftiga paddor borta.

Indianer använder vit salvia i offerritualer och använder röken för rening.

Förr bedrev kineserna handel med grönt te och bytte då salvia mot tre gånger så mycket grönt te.

Man kan också göra te på salvia, eller när man brygger öl, i lantviner, som konserveringsmedel i ost eller pålägg på mörkt bröd med smör.

Salvia kan också användas i ett fotbad, då den har en värmande effekt och kan hjälpa både vid restless legs och mot fotsvett. Här finns instruktioner för hur man gör.  

Det finns hundratals sorter av aromatisk salvia i alla storlekar och färger, och dess blomningssäsong är lång. Bortsett från dess långtida användning inom matlagning, är växten sålunda även ett fint estetiskt tillskott i trädgården.