loadingOmkring 900 kilo hjortkött som var tänkt till kommunens måltidsservice kasserades. Arkivbild. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
Omkring 900 kilo hjortkött som var tänkt till kommunens måltidsservice kasserades. Arkivbild. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
Inrikes

Larver i skolmaten i Växjö

TT

När Växjö skulle lansera "Viltmatsdagen" bland kommunens skolor och äldreboenden insåg kökspersonalen att det kröp larver i köttet som skulle användas. Kalopsen som var planerad med hjortkött fick i stället bli vegetarisk, skriver Smålandsposten.

Det slutade med att kommunen fick slänga omkring 900 kilo hjortkött som köpts in till måltiden.

– Det är ju inte positivt när vi vill lyfta vilt och vill servera mer vilt, säger Anna Lorentzson som är chef för Växjö kommuns måltidsorganisation till tidningen.

Läs mer

Mest lästa

Har du ett nyhetstips?

Skicka till es.semithcope@spit.

Rekommenderat

loadingOmkring 900 kilo hjortkött som var tänkt till kommunens måltidsservice kasserades. Arkivbild. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
Omkring 900 kilo hjortkött som var tänkt till kommunens måltidsservice kasserades. Arkivbild. Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT
Inrikes

Larver i skolmaten i Växjö

TT

När Växjö skulle lansera "Viltmatsdagen" bland kommunens skolor och äldreboenden insåg kökspersonalen att det kröp larver i köttet som skulle användas. Kalopsen som var planerad med hjortkött fick i stället bli vegetarisk, skriver Smålandsposten.

Det slutade med att kommunen fick slänga omkring 900 kilo hjortkött som köpts in till måltiden.

– Det är ju inte positivt när vi vill lyfta vilt och vill servera mer vilt, säger Anna Lorentzson som är chef för Växjö kommuns måltidsorganisation till tidningen.

Rekommenderat

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times 2024