(TT)

I Sverige finns två arter av sötvattenskräftor: den ursprungliga flodkräftan och den introducerade signalkräftan.

Signalkräftan finns framför allt i södra och mellersta Sverige, ungefär upp till Dalälven där flodkräftan tar vid. Några illegala utsättningar av signalkräfta finns även norröver men dessa tar sig sällan i någon större omfattning.

Vättern är den enda sjö i Sverige där det är tillåtet för allmänheten att fiska kräftor på allmänt vatten utan särskilt tillstånd. Fisket får ske tre på varandra följande helger med start den sista fredagen i augusti. Annars är det privata vatten som gäller.

I Sverige fiskas ungefär 2 500 ton kräftor varje år, men för att täcka svenskarnas behov behövs ungefär en lika stor mängd importeras. De importerade kräftorna kommer bland annat från Spanien, Turkiet och Kina.

Källa: Sveriges lantbruksuniversitet