Diabetes typ 2 uppstår oftast i vuxen ålder. Orsaken är inte sällan felaktiga matvanor, stress och övervikt. Kroppen kan inte producera tillräckligt med insulin och vi får förhöjda halter av socker i blodet.

Forskning visar att man genom hälsosam kost och rätt livsstil kan förebygga typ 2-diabetes. För de som redan drabbats påverkar matvalen sjukdomens utveckling eller tillbakagång. Genom att äta och dricka rätt kan vi på ett kostnadseffektivt sätt avsevärt öka det medicinska värdet i våra måltider. Att hålla blodsockret under kontroll kan även minska risken för hjärtskador som uppkommer i samband med diabetes och åldrande.

Blåbärsris innehåller myrtilin som verkar som ett vegetabiliskt insulin. För att tillreda te ska bladen plockas innan bären mognat. Lägg 4 matskedar blåbärsblad i 2 liter kallt vatten, låt koka tills mängden vätska reducerats till hälften. Inta en kopp 3 gånger dagligen.

Örtterapeuten Alexandra De Paoli varnar dock för att inta för stora mängder te på blåbärsblad eftersom de innehåller garvämnen som kan ge skador på njurarna i för stora mängder. 

Men som smaksättare då och då i téet går det bra, säger Alexandra.

Ett annat effektivt naturligt insulin är bladen från fläder. Skölj och hacka bladen och häll över hett vatten. Låt dra snabbt, 30 sekunder räcker för de här bladen när de är färska.

Även selleri och färsk gurka reducerar sockerhalten i blodet.

Källor: University of Georgia, Hälsa ur Guds Apotek
Rådfråga alltid läkare vid sjukdomstillstånd.