Det finns väldigt lite radioaktivt cesium kvar i svamp, bär och vilt i Sverige efter Tjernobylolyckan för nästan 40 år sedan. Det visar en undersökning som Livsmedelsverket har gjort.
I slutet av 2023 bad man privatpersoner att skicka in prover på svamp (främst kantareller och trattkantareller), hjortron och rådjurskött till myndighetens undersökning av cesium-137 i livsmedel från skog och mark. Man analyserade ett 100-tal prover.
Orsaken till att Livsmedelsverket valde just de livsmedlen är att svamp har en god förmåga att ta upp radioaktivt cesium, och rådjur äter svamp. Hjortron växer på näringsfattiga myrmarker där växter lätt tar upp cesium-137.