Hjälmargösen kommer nu att få skyddad geografisk beteckning inom EU. Det meddelar Livsmedelsverket.
Den skyddade geografiska beteckningen avser vildfångad gös som fiskas i Hjälmaren.
– Hjälmargös är en fin kvalitetsprodukt som har ett gott anseende både i Sverige och i Europa. En skyddad ursprungsbeteckning tillsammans med den tidigare MSC-certifieringen av fisket visar att både fisket och fisken håller mycket hög kvalitet. Det är väldigt positivt för medvetna kockar och konsumenter, säger Malena Bathurst på näringsutvecklingsenheten vid Jordbruksverket i ett uttalande.