Flera studier har bekräftat att torkade plommon har förmågan att motverka och till och med vända benförlust som kan uppstå när vi åldras.
Studier har visat att katrinplommon stärker benhälsan och att de gynnsamma effekterna delvis kan bero på de olika fenoler som finns i frukten.
En grupp forskare vid Florida State University testade 236 kvinnor som varit i klimakteriet i mellan ett och tio år. Kvinnorna delades slumpmässigt in i två grupper. En grupp fick äta 100 gram torkade plommon varje dag medan den andra gruppen fick 100 gram torkade äpplen per dag under ett års tid. Efter att ha gjort benscanning vid tre, sex och tolv månader, fann forskarna att kvinnorna i gruppen som fick torkade plommon visade betydligt högre benmineraltäthet än kvinnorna som intog torkade äpplen under samma period.
