Tidigare har det varit känt att växter kan utlösa stressreaktioner vid beröring. Men nu har forskare hittat nya ledtrådar till varför växter reagerar så kraftfullt på mekanisk stimulering. Det visar en ny studie från Lunds universitet.
När man vattnar en trädgårdsväxt reagerar den direkt på biokemisk nivå. Och skär man i en rabarbarstång eller lök med en kniv aktiveras tusentals gener, varpå stresshormoner frigörs.
Enligt forskarna reagerar växter kraftfullt på så kallad mekanisk stimulering, exempelvis mänsklig beröring, hungriga djur, vindar och regn. Yttre faktorer leder till att växternas molekylära försvarssystem snabbt aktiveras.
