loadingHönsfoder med fiskmjöl som innehåller höga halter av PFAS leder till ägg som också har höga halter av de giftiga kemikalierna. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Hönsfoder med fiskmjöl som innehåller höga halter av PFAS leder till ägg som också har höga halter av de giftiga kemikalierna. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Utrikes

Giftiga kemikalier i danska eko-ägg

Petra Hedbom

Det danska Livsmedelsverket varnar för höga halter av giftiga PFAS-kemikalier i ekologiska ägg.

Att de danska äggen innehåller höga halter av PFAS beror på att värphönsen får foder med fiskmjöl, rapporterar Sveriges Radio P4 Kalmar.

Även i Sverige används fiskmjöl till eko-höns och branschen är medveten om larmet.

PFAS

(TT)

PFAS står för per- och polyfluorerade alkylsyror och började framställas i större skala på 1950-talet. Det finns ungefär 10 000 olika PFAS-ämnen.

PFAS-molekylerna har särskilda ytegenskaper vilket utnyttjas bland annat för att göra hållbara bubblor i brandskum, vattenavstötande impregnering för textilier och i matförpackningar.

I Sverige får vi i oss låga halter PFAS framför allt via maten, exempelvis via fisk från förorenade sjöar.

Människor har också utsatts för högre halter i områden där dricksvattnet har förorenats med PFAS, till exempel från brandövningsplatser.

PFAS kan också överföras till foster via moderkakan och till spädbarn via modersmjölk.

Källor: Kemikalieinspektionen och Karolinska institutet

Läs mer

Mest lästa

Rekommenderat

loadingHönsfoder med fiskmjöl som innehåller höga halter av PFAS leder till ägg som också har höga halter av de giftiga kemikalierna. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Hönsfoder med fiskmjöl som innehåller höga halter av PFAS leder till ägg som också har höga halter av de giftiga kemikalierna. Arkivbild. Foto: Johan Nilsson/TT
Utrikes

Giftiga kemikalier i danska eko-ägg

Petra Hedbom

Det danska Livsmedelsverket varnar för höga halter av giftiga PFAS-kemikalier i ekologiska ägg.

Att de danska äggen innehåller höga halter av PFAS beror på att värphönsen får foder med fiskmjöl, rapporterar Sveriges Radio P4 Kalmar.

Även i Sverige används fiskmjöl till eko-höns och branschen är medveten om larmet.

PFAS

(TT)

PFAS står för per- och polyfluorerade alkylsyror och började framställas i större skala på 1950-talet. Det finns ungefär 10 000 olika PFAS-ämnen.

PFAS-molekylerna har särskilda ytegenskaper vilket utnyttjas bland annat för att göra hållbara bubblor i brandskum, vattenavstötande impregnering för textilier och i matförpackningar.

I Sverige får vi i oss låga halter PFAS framför allt via maten, exempelvis via fisk från förorenade sjöar.

Människor har också utsatts för högre halter i områden där dricksvattnet har förorenats med PFAS, till exempel från brandövningsplatser.

PFAS kan också överföras till foster via moderkakan och till spädbarn via modersmjölk.

Källor: Kemikalieinspektionen och Karolinska institutet

Rekommenderat

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad (föräldraledig)

Svenska Epoch Times
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times 2024