Tycker du att kaffet blivit alldeles för dyrt den senaste tiden? Be då en bön för att det ska börja regna i Brasilien. Nu väntar nämligen ödesveckor för vad som ska hända med kaffepriset.
Varje morgon kollar Ulf Lindvall väderleksprognoserna för en rad olika regioner i Brasilien.
Som vd för familjeföretaget Lindvalls kaffe, grundat redan 1891, har det brasilianska vädret oerhörd betydelse för hans verksamhet och i slutändan även för kaffekonsumenten.
– Nu ser det ut som att det börjar bli torrt i Brasilien, vilket inte alls är bra. Det måste börja regna i mars-april också. Gör det inte det så blir det inte alls kul, säger han krasst.
Ledande producent
Brasilien är sedan mer än ett sekel världens ledande producent av kaffebönor, högst troligtvis har några av de koppar kaffe du dricker sitt ursprung från en av landets många kaffeplantager. Det är också därför det är så avgörande för världsmarknadspriset på kaffebönor hur vädret utvecklar sig i landet.
– Kommer regnet tillbaka får Brasilien en decimerad skörd men trots allt en skörd. Det kommer att hålla marknaden hyfsat lugn på de här prisnivåerna. Blir det torrt så vet jag inte vad som händer. Då kan det explodera ännu mer uppåt, säger Ulf Lindvall.
Att ett paket kaffe numera kan kosta upp till 70–80 kronor i affären är kopplat till prisutvecklingen för just arabicabönan på råvarubörsen i New York. Från en nivå på omkring 170 dollar per pund i maj 2024 har priset rusat och låg i början av februari i år på nästan 450 dollar. Bakgrunden till detta är just torka och bränder i Brasilien som kom att påverka skörden negativt.
Ytterligare en utmaning för svenska aktörer som Lindvalls är den höga dollarkursen även om den backat något den senaste tiden mot kronan.
– Vi har kostnader i dollar men intäkter i svenska kronor och det har inte varit så roligt ett längre tag. Kronförstärkningen dämpar i alla fall lite våra problem men jämfört med den enorma prisuppgången (på kaffebönor) är kronförstärkningen om inte försumbar så väldigt liten, säger Ulf Lindvall.
Bakomliggande orsaker
Oavsett hur de närmaste veckorna och skörden utvecklas, pekar dock Ulf Lindvall på ett större och bredare perspektiv. De bakomliggande orsakerna gör att sådana här priser i framtiden kan bli en norm:
– Det är väderfenomen som orsakar detta och om det nu är klimatförändringar som orsakar det här extremvädret så är det inget som säger att det blir bättre framöver. Jag är orolig för att vi får vänja oss vid att kaffepriserna kommer att ligga på de här nivåerna.
