Nu kommer det att serveras mer husmanskost och mer kött, framför allt fläskkött, på skolorna i Uddevalla, rapporterar Sveriges Radio P4 Väst.

Politikerna i kommunen har infört en ny måltidspolicy som innebär att man fokuserar mer på husmanskost.

– Bakgrunden till det här är en politisk ambition att öka nöjdheten med skolmåltiderna. Tidigare har det legat på kostenheten att utforma matsedlarna och eleverna har inte känt att de har haft något reellt inflytande, säger kommunstyrelsens ordförande Martin Pettersson (SD) till GP.