Speyside, en av Skottlands vackraste dalar, är en plats synonym med världens främsta whiskytillverkare – The Macallan. Följ med på ett exklusivt besök!
På väg till The Macallans berömda whiskydestilleri färdas man genom ett vackert kuperat och bördigt landskap som flitigt ansas av den skotska höglandsboskapen. Man passerar en rad genuina byar, historiska reliker, vackra slott och gamla kyrkor. Här är det tätare mellan pubarna än vad det är mellan telefonstolparna. Att öppna den tunga ekdörren till ett pubhus på landsbygden, lämna det råa vädret och känna värmen från den öppna brasan, beställa en single malt och sedan slå sig ner i en Chesterfield-fåtölj, fjärran från stress och omgiven av gästvänliga människor, ja det är en fröjd som minst sagt förhöjer njutningen.
En flaska Macallan från 1926 såldes nyligen för cirka 29 miljoner kronor på auktionshuset Sotheby’s i London. Det gör den till världens dyraste whisky. Drycken lagrades på sherryfat i 60 år innan den buteljerades 1986. Foto: Andy Buchanan /AF-Pnvia Getty Images
Speyside, där The Macallan är beläget, är en region mellan städerna Aberdeen och Inverness i de skotska högländerna med floden Spey som slingrar sig mellan böljande kullar. I Speyside finns nära 50 destillerier som tillverkar single malt whisky, det är mer än på någon annan plats i Skottland. Många av Skottlands mest kända whiskymärken kommer härifrån, däribland The Macallan. Det böljande landskapet inbjuder vid olika tider på året till en rad aktiviteter, såsom golf, flugfiske och vandring. Här finns ett 70-tal golfbanor på en radie mindre än tio mil och de är ofta vackert belägna, omgivna av grönskande kullar och förtjusande byggnader.
