Har du nu fått upp aptiten for all things British? Om afternoon tea är din tekopp så har du nu hamnat i ditt absolut rätta element. A very good afternoon to you, Sir and Madame! Vi kommer att återkomma med en guide till de bästa svenska afternoon tea-ställena. Good to know.
Ah, ugnsvarma scones med hemlagad marmelad och clotted cream … himmelriket är nära!
Men låt oss börja från början. Det sägs att det var Anna, den sjunde hertiginnan av Bedford som uppfann afternoon tea i England på 1800-talet. Klockan fem på eftermiddagen bjöd hon sina väninnor att göra henne sällskap i sin boudoir för att dricka te med tillbehör. Anledningen till detta var att dämpa hungern mellan frukosten och middagen, som inte serverades förrän klockan åtta på kvällen. Denna företeelse spred sig snabbt i Storbritanniens välbärgade kretsar.
