(TT)

Temperatur i kyl: 4 grader

Flera livsmedel kan hålla dubbelt så länge än om det hade varit 8 grader.

Ta inte för hårt på bäst-före-datumen

Produkter som mjölk, yoghurt och ägg håller långt efter utgångsdatumet. Däremot ska man vara vaksam vid sista förbrukningsdag, det gäller exempelvis köttprodukter.

Torsdagar = äta rester dag

Samla alla små matlådor som blivit över från veckan och gör det till en stor middag. För lite mat? Stek några ägg!

Ha en "tag först"-hylla i kylskåpet

Samla allt med kort utgångsdatum och placera på en specifik hylla. Det gör det tydligt för alla om vad som ska prioriteras att ätas först i kylen.

Få en "aha"-upplevelse

Ta en dag då du samlar allt som du tänkt slänga eller hälla ut i vasken. Placera det visuellt i en plastlåda och väg den i slutet av dagen. Ibland måste man få en "aha"-upplevelse för att förstå ens egna handlingar.