loadingResterna av vad som beskrivs som världens äldsta bröd har hittats i Turkiet. Brödet på bilden är dock en nyare variant. Arkivbild. Foto: Daniel Niemann/AP/TT
Resterna av vad som beskrivs som världens äldsta bröd har hittats i Turkiet. Brödet på bilden är dock en nyare variant. Arkivbild. Foto: Daniel Niemann/AP/TT
Utrikes

8 600 år gammalt bröd hittat

TT

Resterna av ett 8 600 år gammalt bröd har hittats i Turkiet. Fyndet gjordes vid Catalhöyük som betraktas som en av de tidigaste stadscivilisationerna och arkeologerna menar att de har hittat världens äldsta kända bröd, skriver CNN.

Kring en till stora delar förstörd ugn påträffades vete, korn, ärtfrön och rester av något runt och svampigt, enligt ett pressmeddelande från universitetet Necmettin Erbakan. Analyser pekar på att det handlar om ett 8 600 år gammalt jäst men ogräddat bröd.

– Vi kan säga att det här fyndet är det äldsta brödet i världen, säger arkeologen Ali Umut Türkcan till den statliga turkiska nyhetsbyrån Anatolia.

– Det är en mindre variant av en limpa. Den har ett finger intryckt i mitten, den har inte gräddats, men den har jäst och överlevt till våra dagar med stärkelsen kvar inuti. Något liknande har inte hittats tidigare.

Kvalitetsjournalistik – så arbetar Svenska Epoch Times

Svenska Epoch Times är opartisk och tar inte politisk ställning. Publicerat material ska vara sant. Om vi har gjort fel ska vi skyndsamt rätta det.

Vi vill med vår sammantagna rapportering ge ett bredare perspektiv på samtidens relevanta frågor. Detta innebär inte att alla artiklar alltid ger ”båda sidor”, framförallt inte korta artiklar eller intervjuer där intentionen endast är att rapportera något som hänt just nu.

Vi är medlemmar i TU – mediehusens branschorganisation. Här finns de pressetiska reglerna vi följer.

Feedback

Läs mer

Mest lästa

Har du ett nyhetstips?

Skicka till es.semithcope@spit.

Rekommenderat

loadingResterna av vad som beskrivs som världens äldsta bröd har hittats i Turkiet. Brödet på bilden är dock en nyare variant. Arkivbild. Foto: Daniel Niemann/AP/TT
Resterna av vad som beskrivs som världens äldsta bröd har hittats i Turkiet. Brödet på bilden är dock en nyare variant. Arkivbild. Foto: Daniel Niemann/AP/TT
Utrikes

8 600 år gammalt bröd hittat

TT

Resterna av ett 8 600 år gammalt bröd har hittats i Turkiet. Fyndet gjordes vid Catalhöyük som betraktas som en av de tidigaste stadscivilisationerna och arkeologerna menar att de har hittat världens äldsta kända bröd, skriver CNN.

Kring en till stora delar förstörd ugn påträffades vete, korn, ärtfrön och rester av något runt och svampigt, enligt ett pressmeddelande från universitetet Necmettin Erbakan. Analyser pekar på att det handlar om ett 8 600 år gammalt jäst men ogräddat bröd.

– Vi kan säga att det här fyndet är det äldsta brödet i världen, säger arkeologen Ali Umut Türkcan till den statliga turkiska nyhetsbyrån Anatolia.

– Det är en mindre variant av en limpa. Den har ett finger intryckt i mitten, den har inte gräddats, men den har jäst och överlevt till våra dagar med stärkelsen kvar inuti. Något liknande har inte hittats tidigare.

Kvalitetsjournalistik – så arbetar Svenska Epoch Times

Svenska Epoch Times är opartisk och tar inte politisk ställning. Publicerat material ska vara sant. Om vi har gjort fel ska vi skyndsamt rätta det.

Vi vill med vår sammantagna rapportering ge ett bredare perspektiv på samtidens relevanta frågor. Detta innebär inte att alla artiklar alltid ger ”båda sidor”, framförallt inte korta artiklar eller intervjuer där intentionen endast är att rapportera något som hänt just nu.

Vi är medlemmar i TU – mediehusens branschorganisation. Här finns de pressetiska reglerna vi följer.

Feedback

Svenska Epoch Times

Publisher
Vasilios Zoupounidis
Politisk chefredaktör
Daniel Sundqvist
Opinionschef
Lotta Gröning
Sportchef
Jonas Arnesen
Kulturchef
Einar Askestad

Svenska Epoch Times
DN-skrapan
Rålambsvägen 17
112 59 Stockholm

Epoch Times är en unik röst bland svenska medier. Vi är fristående och samtidigt en del av det stora globala medienätverket Epoch Media Group. Vi finns i 36 länder på 23 språk och är det snabbast växande nätverket av oberoende nyhetsmedier i världen. Svenska Epoch Times grundades år 2006 som webbtidning.

Epoch Times är en heltäckande nyhetstidning med främst riksnyheter och internationella nyheter.

Vi vill rapportera de viktiga händelserna i vår tid, inte för att de är sensationella utan för att de har betydelse i ett långsiktigt perspektiv.

Vi vill upprätthålla universella mänskliga värden, rättigheter och friheter i det vi publicerar. Svenska Epoch Times är medlem i Tidningsutgivarna (TU).

© Svenska Epoch Times 2024