I början av nästa år var det tänkt att Livsmedelsverket skulle presentera sina nya kostråd. Men nu ger regeringen myndigheten i uppdrag att göra en ny analys av råden som gäller rött kött och charkprodukter.

Ett av förslagen till nya kostråd är att den rekommenderade mängden rött kött och charkprodukter ska sänkas från 500 till 350 gram per vecka.

"När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande oklarheter kring framför allt effekterna på svensk livsmedelsproduktion så därför får Livsmedelsverket i uppdrag att göra en fördjupad analys kring dem", säger landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) i ett pressmeddelande.

Uppdraget ska redovisas senast den 30 april nästa år.