Äntligen Weekend!

Operakällaren i Stockholm bjuder in till traditionsenligt kräftkalas. Vilket får oss att minnas en kräftskiva i kräftans ovänkrets just på Opris.

En kollega arbetade under många år som restaurangkritiker och upparbetade med åren en god relation med bland annat Operakällaren. Så när Roger Moore var i stan och hade bjudits in för att äta kräftor på Operakällaren tipsades kollegan om detta, och fick själv en inbjudan. Vid ett, som kollegan i alla fall ansåg att det var, väl valt tillfälle, stegade kollegan och medhavd fotograf fram till honnörsbordet där Roger Moore satt, och frågade om det gick för sig att ta en bild ihop med kollegan. Sir Roger log brett, men kollegan kunde se, medan fotografen skred till verket, att Tore Wretman, som satt vid samma bord, blängde surt över medias närvaro. För ett antal år sedan såldes den legendariske krögarens köksutensilier ut av Stockholms Auktionsverk. Kollegan ångrar än i dag att han inte lade något bud på den lilla, söta keramikformen, troligtvis ämnad för paté, som hade ett kaninöra. Med en sådan form i sin ägo, hade kollegan, och alla andra som inte dricker alkohol, ändå kunnat bli på örat under kräftskivan.