Det är en kontroversiell produkt som kopplas ihop med miljöproblem och dåliga arbetsförhållanden. Men Rysslands krig i Ukraina väntas leda till mer palmolja i mat och snacks – bland annat i chipspåsar från OLW.
Världens mest konsumerade matolja finns i allt från choklad och kex till kosmetika och biobränsle. Men framställningen av palmolja kopplas också ihop med miljö- och människorättsproblem i produktionsländerna. Det händer att regnskog skövlas och torvmarker dikas ut till förmån för oljepalmsplantage och det larmas om bristfälliga arbetsvillkor.
Många företag har de senaste åren bytt palmolja mot solrosolja. Men kriget ställer till det eftersom Ryssland och Ukraina står för en stor del av världsproduktionen. När leveranserna minskar i invasionens spår går en del företag tillbaka till palmolja, exempelvis den brittiska stormarknadskedjan Iceland.
