Lyxhotellkedjor vill gärna få en plats vid matbordet för att kunna knapra i sig en del av kryssningssegmentet, som nu efter pandemin har fått sig en ordentlig skjuts.

Kryssningar kändes ju under lång tid som ett nattståndet koncept, men det har skett ett omtag av kryssningsbranschaktörerna där man i mångt och mycket har gått från kvantitet till kvalitet. Cèsar Ritz, grundaren av Hotel Ritz i Paris och London drev ju även Carlton Hotel i den brittiska huvudstaden.

Namnet hade han fått inspiration till under en båtresa ombord på ett fartyg vars restaurang hette just Carlton. Så han ger säkert sitt gillande till Ritz-Carltons nya kryssnings-satsning.