Blå zoner kallas ett antal områden runt om i världen där invånarna lever ovanligt länge och har en minimal risk för sjukdom. De är friskare än de flesta och man tror att detta till stor del har att göra med den mat de äter.

Det är viktigt att komma ihåg att människorna i Blå zoner inte alla äter samma livsmedel. Människor i Okinawa, en japansk region bestående av en grupp öar i Östkinesiska havet, har den högsta genomsnittliga livslängden i världen. Man tror att det på dessa öar finns det högsta antalet människor över 100 år. Här är den genomsnittliga livslängden för män respektive kvinnor 84 och 90 år.

Här är en del av den mat som tillhör basfödan i området.