Är det viktigt att förstå historien bakom den mat man äter? Caroline Landtman från Mittlandsgården tar med oss på en spännande resa genom nässelsnår och betade marker. Hon berättar om växternas historia och om hur berättelser kan förstärka matupplevelsen.
På mellersta Öland ligger Mittlandsgården. Den är placerad strax utanför Algutsrum och omges av det som kallas för Mittlandsskogen. Skogen sträcker sig över hela mellersta ön och brukar räknas som norra Europas största sammanhängande lövskogsområde.
Jag träffar Caroline Landtman som berättar om tankarna kring gården och bjuder in till en inspirerande nässelsafari – alltså en guidad tur i skog och mark med inriktning på nässlan och i betade marker levande blommor.