Äntligen Weekend!

Vi har sagt det förut och vi säger det igen: Sjön suger! Därför serverar vi flytande föda som verkligen sätter guldkant på helgen – Leif Mannerströms hummersoppa. Se nu till att få en redar-, förlåt, redig släng av soppsleven!

I ett nummer som detta, med rejäl slagsida åt Götet, så finns det bara en person att vända sig till för ett matlagningstips: Göteborgs stolthet Leif Mannerström.

Mannerström gjorde sig först ett namn i vida kretsar med sin restaurang Sjömagasinet i Göteborg, vackert belägen vid hamninloppet och med anor från 1775, då man var Ostindiska kompaniets lagerhus.