Jag fördjupar mig i ayurvedas 3 pelare för hälsa: matsmältningen, sömnen och energiarbetet. Först ut är matsmältningen – din hälsa börjar i magen!
Enligt ayurveda vilar optimal hälsa och maximal livslängd på tre pelare. Om vi ser till att dessa delar fungerar kommer ohälsa inte åt oss, säger de gamla skrifterna. Dessa tre delar, som alltså är hur väl vår matsmältning fungerar, hur väl vi sover och hur väl vi hushållar med vår energi, utgör tillsammans fundamentet för livet. När de är i balans kan vår kropp och vårt sinne nå sin fulla strålande hälsopotential, och vi lever längre och håller oss friskare.
Den första pelaren handlar om matsmältningen
Enligt ayurveda börjar all hälsa i magen. Om vi inte kan tillgodogöra oss den näring och den prana (livsenergi) som finns i de grödor vi äter så kommer inte heller hälsan att vara god.
När magen är ur lag, med mycket gaser, svullnad, förstoppning, sura uppstötningar eller diarré, är livet ingen fest.
Det här känner vi ju också tydligt i vårt vardagsliv. När magen är ur lag, med mycket gaser, svullnad, förstoppning, sura uppstötningar eller diarré, är livet ingen fest. Det är svårt att koppla bort magen och njuta av livet.
Det vi äter blir en del av oss
Matsmältningen är ju en process där vi bygger vår fysiska kropp med hjälp av byggstenar som kommer utanför vår kropp. Det vi äter blir i bästa fall – om vår matsmältning fungerar som den ska – en del av oss.
Enligt ayurveda har vi 13 matsmältningscenter i kroppen och alla dessa behöver fungera väl för att de sju lager av vävnader som ska byggas upp närs optimalt. Du kan läsa mer om detta i min bok Nystart i livet med ayurveda.
Slutresultatet av en väl fungerande matsmältning är ojas, som du kan läsa mer om i länken nedan. Ojas kan sägas vara en del av vårt immunförsvar och skyddar kroppen från sjukdom och åldrande.
När matsmältningen störs av olika anledningar smälts inte maten ordentligt. Vi får en mindre mängd ojas och vi riskerar att bygga upp slaggprodukter, ama, som blockerar kroppens kanaler för näring och information. Läs mer om ama på länken nedan. Ama och brist på ojas leder förr eller senare till sjukdom.
En god matsmältning bygger på detta:
1. Vad vi äter
Det är viktigt att vi äter mat som är passande för vår matsmältning. Vata, pitta och kapha har olika förutsättningar att smälta föda. Vata kan ha en oregelbunden matsmältning med mycket luft och en benägenhet till torrhet. Pittas matsmältning är ofta snabb och intensiv. Kaphas matsmältning är ofta trög och långsam. För att var och en ska ha en chans att ta upp livsmedlets näring och prana på bästa sätt behöver vi välja mat som funkar bäst för vår dominerande dosha. Du kan läsa mer om vad de olika doshorna mår bra av att äta i de här inläggen: vata, pitta, kapha och ännu lite mer detaljerat i min bok Nystart i livet med ayurveda.
2. Hur vi kombinerar maten
Det är viktigt att vi kombinerar maten på rätt sätt för att matsmältningen inte ska störas. När vi äter två olika födoämnen som är olika svåra att smälta samtidigt, till exempel rå och tillagad mat eller om vi blandar frukt med annan mat, så stör det matsmältningen. Läs mer om hur du kombinerar livsmedel på länken nedan.
3. Hur vi äter
De flesta av oss behöver lägga lite mer kärlek på vår matstund för att ge vår matsmältning så bra förutsättningar som möjligt.
För det första så behöver matsmältningen lugn och ro för att fungera optimalt. Det rimmar illa med luncher på språng eller i stressiga lunchmatsalar. Vi behöver också fokusera på ätandet för att matsmältningen ska göra ett så bra jobb som möjligt. Att äta framför datorn eller mobilen går därför också bort.
För det andra är det också enormt viktigt att vi tuggar maten ordentligt. Dels för att den då blandas med mer enzymer från saliven, som hjälper till att bryta ner maten, men också för att den annars blir svår att överhuvudtaget bryta ner. När det kommer hela bitar till magsäcken blir det svårt för matsmältningen att bearbeta och följaktligen då också ta upp näring från maten. Det kan också skapa gaser, svullnad i mage och tarmar – och osmält föda, som i sin tur kan bilda ama. Så tugga – minst 25-30 gånger! Jag har hört om människor som blivit av med jobbiga magbesvär bara genom att tugga maten bättre!
Att leva och äta enligt din dosha/obalans är ett sätt att bygga upp maghälsan så att du slipper problemen på längre sikt (vet du inte vilken dosha du är eller har obalans i? Maila på [email protected] för att få mitt utökade doshatest kostnadsfritt).
Nästa gång kommer jag att skriva om sömnen och hur vi behöver tänka kring den för att optimera vår hälsa.
Ta hand om dig och din mage,
Tia <3
Relaterad läsning:
– Så skapar du ojas – ayurvedas eget livselixir
– Näring eller slagg – vad blir din mat i magen?
– Lär dig ayurvedas olyckliga matkombinationer
Tia Jumbe. Foto: Camilla Lindqvist
Tia Jumbe är författare, ayurvedisk hälsorådgivare, yogalärare och journalist. Hon brinner för yoga och hälsa och har skrivit flera böcker i ämnet. De senaste två kom i våras: "Boosta hud & hår med naturens näringsbomber", "Boosta din hälsa med naturens superfoods" och den nyutkomna boken "Nystart i livet med ayurveda". Den här texten publicerades ursprungligen på hennes blogg.
Hjälp oss att driva tidningen vidare!
En donation till Epoch Times gör stor skillnad. Världen utsätts ständigt för felinformation. Epoch Times står för sanningsenlig och ansvarsfull journalistik. Vi täcker viktiga nyheter som de flesta andra medier ignorerar. Många nyheter i medier är partiska och vridna. Vi vill ge våra läsare ett bredare perspektiv av vad som pågår i vår värld.
Varje bidrag, stort som smått, räknas. Vi uppskattar verkligen ditt stöd!
