Att handla det som är billigast är lockande, särskilt nu när priset har stigit på de flesta livsmedel. Andelen ekologiska livsmedel av det totala försäljningsvärdet har sjunkit. Det vill den ekonomiska föreningen Krav ändra på.
Det senaste året har matpriserna ökat kraftigt i Sverige. Enligt den ekonomiska föreningen Krav finns många skäl till att välja hållbara ekologiska livsmedel med bra smak och näring även om det är lite dyrare inköp för stunden.
– Att lägga ett paket kravmärkta havregryn i kundvagnen gör skillnad. Både för bonden, dig själv och planeten. Du skyddas mot bekämpningsmedelsrester i maten, och för planeten innebär det ett bidrag till mer biologisk mångfald. Det är viktiga mervärden som kostar några kronor extra, säger Emma Rung, vd på Krav, i ett pressmeddelande.