Brukar du behöva ta receptfria mediciner för att må bra? När vi är sjuka försöker kroppen komma i balans och spola ut saker ur systemet. Medicin kan dock dämpa immunförsvarets naturliga reaktion på sjukdom, och försvaga vår naturliga läkningsförmåga. Lyckligtvis finns det många naturliga botemedel som kan hjälpa dig att bli av med förkylningen och stärka immunförsvaret – så nära som i ditt eget skafferi, eller i en hälsokostaffär.
Vitlök
Vitlök är ett naturligt antibiotikum och ett fantastiskt medel när väderförändringar påverkar ditt välmående. Ämnena allistatin, allicin, garlicin och ajoine är de mest potenta antibakteriella, svampdödande, antivirala och immunförstärkande substanserna, och de finns i rikliga mängder i vitlök. Färsk vitlök är att föredra, så inkludera det i din kost. Det är otroligt hälsosamt för dig och väl värt den vitlöksdoftande andedräkten!
Fermenterad mat
Om du vill stärka ditt immunförsvar på ett kraftfullt sätt så är det viktigt att ta till syrad mat, så som mjölksyrad surkål, och kimchi, en traditionell koreansk syrad kålrätt. Fermenterad mat innehåller hälsosamma, snälla bakterier (probiotika) som hjälper din tarmflora. 70 procent av ditt immunsystem håller till i tarmfloran. Att hålla tarmen i god form är av grundläggande betydelse för hälsan och här är fermenterad mat kraftfull.