Rooiboste är inte bara gott, det är även ett av de bästa téerna för den hälsointresserade, då det är både anti-inflammatoriskt och stärker immunförsvaret.
Rooibos betyder ”röd buske” och växer i Sydafrika. Téet som är rikt på mineraler som järn, zink, magnesium, kalium och kalcium kan intas som återställande sportdryck efter ett träningspass.
Rooibosbusken växer i Sydafrika. Foto: Winfried Bruenken/Wikimedia Commons
Bladens medicinska egenskaper har bekräftats av USA’s nationella lantbruksdepartement i Washington. Téet är rikt på antioxidanter och bromsar åldrandet. Det har även en positiv effekt vid hjärtkärlsjukdomar då det sänker blodtrycket och främjar blodcirkulationen.
Många sydafrikaner dricker téet för att bli av med hösnuva, astma, eksem och hudallergier. Eftersom det är helt ofarligt för småbarn och bebisar, ser man ibland afrikanska barn med rooibos i nappflaskan eftersom det lindrar kolik.
Téet går utmärkt att dricka på kvällen eftersom det inte innehåller något koffein. Det sänker blodsockret och rekommenderas för dem som ligger i riskzonen för att utveckla diabetes typ 2.
Gott med en skiva apelsin eller citron i.
Det kan drickas varmt eller kallt, naturellt eller smaksatt. Rooibos finns i handeln i många färdiga smaksättningar. Man kan även smaksätta själv med exempelvis honung, vanilj, citron eller kanel.
Varför inte använda rooibos som vätskebas i nästa hälsosmoothie!
