Den så kallade våren har satt käppar i hjulet för odlare av frukt, grönt och blommor. Kylan har försatt allt i pausläge. Men någon kris är det inte tal om, enligt experterna. Kommer bara värmen blir det en riktig ketchupeffekt.
Minusgrader och snöfall långt in i maj kan ge den mest rutinerade odlare huvudvärk. Odlare av den känsliga sparrisen har redan sett den första skörden gå förlorad och äppelodlare riskerar också följdverkningar.
– Äppelblom är extremt känslig och en knopp kan bli skadad om det är riktigt kallt. Det finns absolut en risk för att man inte får högsta kvalitet på skörden, säger Lars Wall Persson, vd i Sydgrönt som ägs av ett 60-tal odlare.
Väntar inomhus
Men överlag innebär kylan mest att tillväxten blivit fördröjt med upp till ett par veckor. Plantorna inväntar normala temperaturer under täckdukar och i växthus.
– Det blir en dyrare produktion och det är bekymmersamt för odlarnas ekonomi, säger Kjell Ivarsson, chef för LRF Växtodling.
Det är lite nervöst, tillstår Nils Palmgren, vd i Mäster Grön med ett 50-tal anslutna trädgårdsföretag:
– Normalt börjar vi sälja pelargon, petunia och andra sommarväxter i södra Sverige från vecka 17 och därefter vidare norrut, men nu säljer vi på halvfart.
Man får försöka behålla produkterna i växthusen och dämpa tillväxten genom att sänka temperaturen. Där står växterna och puttrar på i väntan på att handeln ska komma igång.
Kan dra på
Ännu är det för tidigt att tala i termer av kris, fortsätter Nils Palmgren.
– Vi har stora förhoppningar på de kommande långhelgerna och ber till gudarna om vackert väder, så att folk vill plantera och göra fint i sina trädgårdar.
Lars Wall Persson, företrädare för frukt- och grönsaksodlare, är inne på samma linje.
– Den vecka man förlorar på våren får man inte igen. Men det har hänt förr och det är ingen katastrof. Konsumenterna får vänta på svenska primörer lite längre än vanligt, men det finns ingen anledning att vara orolig. Får vi ett väderomslag nu går det enormt fort. Växterna är förberedda för att dra på så fort förutsättningarna finns.
Med andra ord: Deppa inte. Det blir sannolikt färskpotatis och jordgubbar till midsommar.
(TT)
